Boucherie Martin et Fils
Artisans bouchers charcutiers, installés à Colmars les Alpes au pied des remparts depuis près de trente ans, Philippe Martin et ses fils Rémi et Frédéric, préparent leurs viandes et fabriquent leurs charcuteries maison. Nous privilégions les circuits et approvisionnements locaux. Nos recettes traditionnelles sont réalisées à partir de porcs de montagne, nés et élevés à 1000 m d'altitude dans les Hautes Alpes.
Les bœufs ainsi que les agneaux naissent et sont élevés chez des éleveurs traditionnels des Alpes de Haute Provence.
Où trouver nos produits :Dans notre boutique, ouverte de 8h à 12h15 et de 15h30 à 19h.
Fermée le mercredi et le dimanche après-midi.
A la maison de produits de pays de Beauvezer