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La Brasserie Cordœil brasse depuis 2006 des bières naturelles biologiques à Thorame-Basse. Le nom « Cordœil » provient de la montagne du Haut Verdon qui donne une eau d’une qualité exceptionnelle grâce à laquelle elles peuvent être élaborées. La lente alchimie, qui transforme orges et houblons, suit des méthodes ancestrales avec un matériel high-tech qui procure une qualité artisanale améliorée et une souplesse incroyable. Et tout cela, dans le respect de l'environnement ! En plus des bières, vous trouvez maintenant une limonade à l'ancienne, un cola, une eau-de-vie et un whisky.
A Thorame-Basse depuis 2006, les bières Cordoeil sont des produits du terroir, à base d’orge, blé et de houblon cultivés sur place en agriculture biologique. L’eau d’une exceptionnelle qualité, provient de la source située sur la montagne éponyme.
Labellisation Pays Gourmand, certifié Agriculture Biologique, Label Brasseur Indépendant.
Production de Limonade à l’ancienne, de Cordoeil-Cola, de whisky et d’eau de vie.
Coffret cadeau : valisette 3 bouteilles de 75cl, Demi-metre en bois 7 bouteilles de 75cl, Colerette 3 bouteilles de 33cl, Calendrier de l’Avent 24 bouteilles de 33cl + un verre, etc …
En juillet et août, la visite de l’atelier de fabrication de bière artisanale est possible sur réservation tous les jours sauf dimanche et jours fériés, de 15h à 16h. 5 euros/personne à partir de 13 ans
Points de vente :
– sur le lieu de production
– dans les Maisons de Produits de Pays de Beauvezer et de Castellane.
Animaux : Refusé
257 grand rue de Cordoeil
04170 Thorame-Basse
Altitude : 1150 m