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Dans un agréable écrin de verdure, à 900 mètres du centre de Castellane, le chef expérimenté et maître restaurateur vous régalera de ses plats, élaborés à partir de produits frais et de saison. Ils sont sélectionnés par ses soins, en partenariat avec des producteurs locaux et régionaux, tel que le carré d’agneau luté au foin. Le pain, les biscuits, les coulis, les sauces, caramel et bien d’autres produits sont fabriqués sur place. Dans ce restaurant, c'est un service de qualité qui vous sera proposé, dans le respect de la tradition de l’hôtellerie.
Niché dans un agréable écrin de verdure, « L’escapade » attend les gourmands lors d’une pause culinaire, le chef, expérimenté et maître restaurateur, vous régalera de délicieux plats préparés avec passion.
Ici, pas de frites ni de surgelés, mais une cuisine authentique de qualité, élaborée à partir de produits frais, en partenariat avec des producteurs locaux et régionaux. En salle ou en terrasse, laissez-vous tenter par notre carré d’agneau rôti et confit en cocotte, ou bien notre poisson rapporté du marché.
Nous disposons d’un grand parking privé.
Animaux : Accepté sans suppléments
Du 27/01 au 08/11, tous les jours.
Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h15 et jusqu'à 21h30 en saison.
Menu adulte : de 39 à 46 €
Plat du jour : 18 €.
Formule complète uniquement le midi : entrée du jour + plat du jour + dessert du jour à 27 €.
Formule complète uniquement le midi : entrée du jour + plat du jour + dessert du jour à 27 €
Nombre d'invités : 50
Nombre de places en terrasse : 50
26 route Ancienne de Grasse
04120 Castellane
Altitude : 750 m