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In una casa colonica del XVII secolo, circondata da animali liberi, potrete assaporare le specialità del Sud-Ovest di Alix e Frédéric Chaillan, rivisitate con prodotti locali, come i pieds et paquets, le spalmate, lo stufato di anatra e di manzo, le alouettes sans tête e la cassoulet delle valli dell'Asse!
Il Domaine d’Aiguines, situato in una casa colonica restaurata del XVII secolo, offre piatti tradizionali a base di anatra e prodotti della fattoria.
Completamente ristrutturato e attrezzato, questo grande terreno agricolo con la sua fattoria è oggi un vasto luogo di relax.
Nel cuore delle montagne delle Alpi dell’Alta Provenza, a Saint-Jacques, vicino a Barrême, questa tenuta è composta da un ristorante, una gîte e l’alloggio dei proprietari.
Natura e gastronomia
Gli amanti della natura e della gastronomia troveranno nel Domaine d’Aiguines il loro luogo preferito.
Con le specialità del Sud-Ovest, il foie gras d’anatra, le zampe confit, le patate dello chef… Il dominio ha deliziato il palato di molti!
Calma e fascino
Godetevi la calma e il fascino di questo luogo, il suo lago e la sua coppia di cigni bianchi, la vista a 360° sulle colline e le montagne circostanti.
Assaggiate le specialità servite nel ristorante e poi portate a casa qualche regalo, con un’ampia scelta di conserve e vasetti preparati sul posto con prodotti locali.
Animaux : Accepted without supplements
I cani sono ammessi al guinzaglio.
Dal 14/02 al 10/12, ogni giorno.
Solo per il pranzo.
A scelta From 12 € To 29 €
Menu adulto From 39 € To 46 €
Menu bambino 14 €
Number of guests : 60
Number of seats on the terrace : 60
Domaine d'Aiguines
04330 Saint-Jacques-it
Altitude : 840 m