Nel cuore dei bastioni di Entrevaux, Claudine Fougeron adatta le sue insalate, galettes e crêpes ai prodotti locali, con secca, formaggio di capra... e lumache! Nascosta dalla folla in un piccolo vicolo ombreggiato, offre prodotti regionali, molti dei quali coltivati biologicamente.
Scoprite la Crêperie du Chevalier, situata nel cuore dei bastioni storici di Entrevaux. Offriamo frittelle di grano saraceno 100% senza glutine e gustose crêpes preparate con prodotti biologici e locali.
Assaggiate l’autenticità della nostra cucina tradizionale bretone con un tocco provenzale in un ambiente pittoresco e ricco di storia. Ogni crêpe racconta una storia di prodotti locali e di passione. Benvenuti alla Crêperie du Chevalier, dove la gastronomia racconta la storia.
Benvenuti alla Crêperie du Chevalier, immersa nel cuore dei bastioni storici dell’incantevole villaggio fortificato di Entrevaux, una creazione ricca di tradizione e autenticità.
In un ambiente pittoresco e ricco di storia, la nostra crêperie offre frittelle al 100% di grano saraceno, naturalmente senza glutine, e crêpes deliziosamente farcite con prodotti locali e biologici. Assaggiate le nostre gustose specialità, come il formaggio fresco di capra, il manzo secco fatto in casa, le uova di allevamento all’aperto e le verdure fresche di stagione, accuratamente selezionate per la loro qualità e il loro sapore, il miele di montagna e il pan di zenzero fatto in casa di Entrevaux.
Ogni crêpe è preparata con amore e competenza, per offrire ai nostri clienti un’esperienza culinaria autentica e memorabile. Celebriamo i prodotti locali e ci impegniamo a offrire una cucina semplice, deliziosa e rispettosa dell’ambiente.
Che siate di passaggio o residenti, vi offriamo un’accoglienza calorosa e amichevole per farvi scoprire le delizie della nostra regione nel cuore delle Alpi di Alta Provenza. Venite a vivere un’esperienza gastronomica unica alla Crêperie du Chevalier e lasciatevi incantare dal fascino della nostra crêperie, dove la tradizione si fonde armoniosamente con lo spettacolare paesaggio di Entrevaux.
Animaux : Accepted
Temporaneamente chiusa.
Galettes: da 12 a 15 euro. Bambini: 8 €
Crêpes: da 5,50 a 10 €.
Galettes: da 12 a 15 euro. Bambini: 8 € Crêpes: da 5,50 a 10 €.
Number of guests : 20
Number of seats on the terrace : 50